とんかつ まい泉 渋谷ヒカリエ店
東京都渋谷区渋谷2丁目21−1 6F
月曜日: 11時00分~21時00分
火曜日: 11時00分~21時00分
水曜日: 11時00分~21時00分
木曜日: 11時00分~21時00分
金曜日: 11時00分~21時00分
土曜日: 11時00分~21時00分
日曜日: 11時00分~21時00分
評価:3.00
青山・渋谷エリアでとんかつといば“まい泉”というくらいに有名で箸でとんかつが切れるくらいに柔らかいお肉というキャッチフレーズはここのお店のものと思っております。 今はとんかつも高価なものになってきていますが、以前から高級志向のとんかつを出していますが、お値段はそこまでではなく庶民でも気にせずに入店できます。 ご飯・みそ汁・キャベツはおかわりができます。 こちらのヒカリエ店はそこまで広くはなくて、ランチ時は混雑が大きいですね。時には行列が… それだけ人気(知名度)があるということですね。 今回はランチで「ロースカツ定食」をチョイスしましたが、相変わらずに満足でした。
評価:3.00
【注文品:ロースカツ定食 ¥1180】 初のまい泉だったので楽しみにしていましたが、 豚肉の風味、甘み、旨味が感じられませんでした。 また、衣も油っぽく、油切れが悪い印象です。 看板商品のトンカツがイマイチだったので 食事の評価を下げました。 【注文品:豚汁変更 ¥160】 人参、牛蒡など具沢山で食べ応え有り。 生姜スライスがそのまま入っていて驚き。 これまで食したトンカツ屋さんの豚汁で一番美味しかった。 【注文品:蟹と胡瓜のサラダ(大) ¥900】 胡瓜と蟹をマヨネーズで和えたサラダ。 隠し味のスパイシーな味は美味しかったが、 これは(小)では!?と思うほど量が少な目でした。 【注文品:黒烏龍茶 クーポン利用で無料】 水を飲むサイズのコップで小さめ。 ソフトドリンク注文でも同じサイズなのかは謎。 【その他①環境】 カウンターとテーブル席が有ります。 カウンターは隣との間隔が非常に狭いです。 テーブル席でも広く無く、隣の人が食するカレーの匂い、 ゲップの音をダイレクトに受けました。 【その他②サービス】 御飯、味噌汁、キャベツがお代わり出来ます。 キャベツが入ったボウルで定期的に周回して お代わりの提供が有りました。 店員さんの対応は何方もキビキビとしており 対応が良かったです。
評価:4.00
渋谷駅直結、渋谷ヒカリエ6Fにある「とんかつ まい泉 渋谷ヒカリエレストラン店」。ガラス越しに見える落ち着いた和の佇まいに惹かれ、買い物帰りの足を止めました。渋谷の中心にいながら、どこかほっとする空気感が漂うとんかつ屋です。 私がいただいたのは定番のヒレかつ膳。箸で切れると評判のとんかつは、衣が驚くほど軽やかで、サクッという音のあとにしっとり柔らかな豚肉の旨みが広がります。プロ目線で言うなら、低温でじっくり火入れしているからこその水分保持と繊維のほぐれ方が見事。脂の甘みも上品で、最後まで重たさを感じません。キャベツやごはんとのバランスも良く、丁寧な仕事ぶりが伝わります。 スタッフの接客も穏やかで、食事のテンポを邪魔しない心配りが心地よいひとときに。渋谷でゆっくりとんかつを味わいたい日に、安心して選べる一軒。またあの“箸で切れるやわらかさ”を思い出して、きっと私は足を運びます。渋谷ヒカリエで本格とんかつを楽しむなら、間違いのない名店です。
